佛山新聞網訊 佛山市新聞傳媒中心記者陳意威報道：8月28日，嘉士伯佛山三水生產基地正式投產，年產能達50萬千升。這是嘉士伯集團在中國第27家酒廠，也是嘉士伯集團和中國啤酒行業首個“海綿酒廠”和“空調酒廠”，將打造成為全球綠色智能釀造標桿。市政協主席李政華出席活動。

嘉士伯佛山三水生產基地。/佛山市新聞傳媒中心記者何淳偉攝

　　嘉士伯佛山三水生產基地位于三水區西南街道水都飲料食品產業園，占地250畝，總投資29.62億元。基地配備先進的釀造技術設備，在智能制造、綠色生產和ESG治理等方面處于領先水平。

　　作為嘉士伯全球旗艦酒廠之一，佛山三水生產基地采用了MES生產執行系統、EMS能源管理系統等智能化系統和國內啤酒行業首個自動發酵系統，實現智能釀造。目前，基地擁有2條4.8萬瓶/小時的瓶裝生產線、1條9萬罐/小時的拉罐生產線和1條90桶/小時的桶裝啤酒線，可以生產嘉士伯旗下所有品牌的產品。

　　在綠色釀造方面，嘉士伯佛山三水生產基地通過總容積達3000立方米的雨水收集處理系統，實現雨水循環利用，有效降低整體水耗。所有生產車間均配備空調，并且空調均由屋頂太陽能板供電，在改善工作環境的同時減少碳足跡。同時，該基地是嘉士伯集團首個100%采用電叉車的酒廠，有效推動了運輸環節的碳減排。

　　據介紹，嘉士伯集團亞洲研發中心設立在佛山三水生產基地，將在年內正式投用。這是嘉士伯集團在歐洲之外設立的第一個研發中心，致力于引入全球創新資源，聚集本地市場需求，持續優化產品和服務。

　　嘉士伯選擇投資佛山三水，不僅看中了當地雄厚的飲料產業基礎，而且被優越的營商環境吸引。“在佛山‘益曬你’企業服務體系的全力支持下，嘉士伯佛山三水生產基地項目僅用一年半時間完成建設，創造了全球啤酒行業同等規模項目中罕見的建設速度紀錄。”嘉士伯中國總裁李志剛說。

　　市委常委、政法委書記陳小堅表示，希望嘉士伯佛山三水生產基地充分發揮制造工藝和企業管理優勢，不斷提升產品供給質量和效率，引領帶動佛山食品飲料行業發展提質增速，為佛山因地制宜發展新質生產力、推動傳統產業轉型升級樹立標桿。市各有關部門和三水區要繼續當好“店小二”，在強化基礎設施配套、提升政務服務效能等方面做好貼身服務，讓企業安心發展。

(編輯：梁智鵬)