佛山新聞網訊 佛山市新聞傳媒中心記者林俊鵬報道：12月12日，味道湖南2024郴州美食消費季“湘當有味粵來粵好”廣東（佛山）交流推介會在佛山舉辦。活動旨在進一步促進郴州與佛山兩地的美食文化交流，推廣郴州美食品牌，激發餐飲消費潛能，推動郴州湘菜、郴州食材和廣東粵菜的交流融合、產銷對接、文化互動。

　　活動現場，佛山市傳統節目舞獅與郴州市傳統節目湘昆交相輝映，郴州特色名優食材以創意走秀的方式為現場觀眾進行詳細推介，帶來了一場視聽盛宴。

　　郴州豐富的自然資源和獨特的地理優勢孕育出鱘魚子醬、玉竹、魔芋等眾多優質食材，這些食材不僅品質上乘，而且具有濃郁的地方特色，是打造郴州美食品牌的重要支撐。現場，郴州市湘菜產業促進會會長封雅林對2024郴品名味“名小吃、名店、名菜、名宴”進行了推介。

　　佛山市南海旺閣漁村飲食服務有限公司董事長吳榮開現場分享了粵菜文化的精髓，他表示，湘粵兩地的餐飲文化正在不斷融合，這種互相包容與學習有助于飲食文化的發展。

　　在交流推介環節，郴州市湘菜產業促進會與佛山市飲食同業商會現場簽約，雙方將共同推動兩地美食文化的傳承與創新。

　　此次活動的成功舉辦，不僅促進了郴州與佛山兩地的美食文化交流與合作，也為推動兩地餐飲產業的繁榮發展注入了新的活力。接下來，兩地將繼續深化合作，共同打造更多具有影響力的美食文化交流活動，讓更多人了解郴州與佛山的美食文化。

(編輯：黃賽)