佛山新聞網(wǎng)訊  佛山市新聞傳媒中心記者李春妹  通訊員崔嘉儀報道：“食材可溯、價格透明、服務(wù)誠信、維權(quán)無憂！南海食品，放心消費(fèi)！”5月1日，南海舉辦主題為“品‘味’南海，詮‘誠’放心”的社會承諾接力行動，數(shù)十家食品企業(yè)代表作誠信經(jīng)營承諾。

此次參與活動的食品企業(yè)代表涵蓋中餐、西餐、快餐、火鍋等多個業(yè)態(tài)。根據(jù)《南海區(qū)食品企業(yè)放心消費(fèi)承諾書》，南海食品企業(yè)代表承諾嚴(yán)守食品安全底線，確保食材來程可溯、加工規(guī)范透明、杜絕非法添加；踐行誠信經(jīng)營準(zhǔn)則，做到價格公開透明、計量公平足量、服務(wù)童叟無欺；倡導(dǎo)文明用餐，反對食品浪費(fèi)、響應(yīng)限塑要求；完善消費(fèi)維權(quán)機(jī)制，投訴快速響應(yīng)、糾紛透明處理；接受社會共同監(jiān)督。

南海區(qū)食品行業(yè)協(xié)會會長鄺巨明現(xiàn)場呼吁，各食品企業(yè)要以“真材實(shí)料、真功夫、真心待客”為宗旨，除了要讓消費(fèi)者對南海美食更安心、更放心，更要讓消費(fèi)者在品味南海美食的同時感受到南海人的匠心品質(zhì)。

民以食為天，食以安為先。南海區(qū)市場監(jiān)督管理局局長李炬昆表示，舉辦此次社會承諾接力行動，是希望南海餐飲名店、老店率先示范，持續(xù)營造良好的消費(fèi)環(huán)境，讓更多消費(fèi)者在南海能夠更放心品嘗美食。

近年來，南海區(qū)市場監(jiān)督管理局積極構(gòu)建“政府主導(dǎo)+平臺協(xié)同+行業(yè)自治”三聯(lián)動機(jī)制，聯(lián)合部門、協(xié)會、企業(yè)制定食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，與多個主流平臺共建協(xié)同治理模式；在全區(qū)范圍內(nèi)尋找南海在營10年及以上并得到社會廣泛認(rèn)同的餐飲老店，打造“南海老店”新IP，譜寫南海美食的新篇章。

(編輯：關(guān)靄瑩)